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Mitos y curiosidades sobre el Jamón
ORO DE CASTILLA VERDEJO, DOBLE ORO Y MEJOR VINO BLANCO DE ESPAÑA, ARGENTINA Y PORTUGAL EN UN CONCURSO DE USA
Oro de Castilla Verdejo 2019 (D.O. Rueda) ha sido reconocido con un doble oro en el San Francisco International Wine Competition 2020, en concreto como ‘Mejor vino verdejo’ y como ‘Mejor vino blanco de España, Argentina y Portugal’. El Concurso Internacional de Vinos...
Los productos del ibérico. Marcas de calidad
Los productos del ibérico. Marcas de calidad En el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico se establece que son: Productos «100% ibérico» aquellos procedentes...
¿Cuantas Denominaciones de Origen de Vino hay en España?
¿Qué es la Denominación de Origen? Las Denominaciones de Origen se corresponden con zonas territoriales. En ocasiones la D.O. se corresponde con comunidades autónomas, como ocurre en casos como la D.O. Vinos de Madrid, que señala que los vinos son producidos en la...