Jamón de bellota 100% (SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL)

520,00 IVA Incluido

Cada uno de nuestros jamones ibéricos están elaborados con cerdos de pura raza ibérica. Desde hace más de 140 años seguimos haciendo jamones ibéricos de manera tradicional. Nuestras bodegas naturales son de las más antiguas de Jabugo y gozan de un microclima privilegiado, que aportan a nuestro jamón los matices más auténticos de sabor, color y aroma.

Premio Sabor Superior 2021 con 3 Estrellas de Oro otorgado por el International Taste Institute.

Criado en libertad y alimentación con bellota: Sí
Conservación: en lugar fresco y seco, preferentemente colgado o en un jamonero.
Peso: 7 – 8 kg
Raza 100% Ibérica: Sí
Recomendaciones de uso: una vez empezado, consumir antes de 21 días
Origen: España
Libre de alérgenos y gluten: Sí
Categoría: Etiqueta:

ESENCIA INALTERABLE

En Sánchez Romero Carvajal, desde hace más de 140 años, sabemos que hay una cosa que no podemos cambiar nunca: nuestra esencia.

Una esencia que se basa en conservar la pureza de la raza 100% ibérica y en respetar el bienestar de nuestros animales.

En amar y preservar nuestra casa, la dehesa y nuestra bodega centenaria en Jabugo.

Una esencia que respeta el proceso artesanal heredado de padres a hijos.

Que produce de forma sostenible para hacer el jamón de bellota 100% ibérico original y así seguir disfrutándolo como siempre.

Porque, si algo hemos aprendido en estos años, es que para seguir haciendo el jamón de bellota 100% ibérico original, nuestra esencia debe mantenerse inalterable.

Sánchez Romero Carvajal.

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