Gramona Imperial
25,50€ IVA Incluido
VARIEDAD:
40% Xarel.lo, 40% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada
Cada variedad se vinifica por separado.
Uno de los mejores representantes del espumoso español, el cava. Elaborado en Sant Sadurní d’Anoia por una bodega familiar muy celosa con la calidad de sus vinos, combina la trilogía de variedades del cava catalán (Xarel.lo, Macabeo y Parellada) con un pequeño porcentaje de Chardonnay, que potencia su elegancia.
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido y reflejos pajizos.
Nariz :Es intenso, destaca la fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de viña. Notas cítricas de piel de limón. Tonos anisados, hinojo. Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de manzana, mazapán, yema tostada.
Boca: Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un espumoso que, año tras año, demuestra su personalidad y finura.
