Roger Manceaux Grande Reserve Brut

54,55€ IVA Incluido

CHAMPAGNE ROGER MANCEAUX

– 5 Generaciones de entusiastas, comenzando con Edmond, seguido por René, luego Roger, y hoy Patrick y sus hijos.

– 5 Villages de la Montagne de Reims: Rilly la montagne, Taissy, Trois-Puits y Villers-Allerand clasificados Premier Cru
y Mailly-Champagne clasificados Grand Cru.

– 3 variedades de uva: principalmente Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.

– Una filosofía de respeto por las tradiciones y la biodiversidad.

– Viticultura sostenible durante muchos años y desde 2016 la certificación de Alto Valor Ambiental y Viticultura Sostenible en Champagne.

– Un saber hacer transmitido de generación en generación e innovaciones tanto en la vid como en el vino.

Categoría:

-VARIEDAD:

Coupage de 50% Pinot noir Grand Cru Mailly-Champagne y 50% de Chardonnay 1er Cru Taissy.

-BODEGA:

ROGER MANCEAUX

-ORIGEN:

REIMS (FRANCIA)

-NOTAS DE CATA:

VISTA:

Matices amaderados, savia y ligeramente tostados aparecen dando al vino un carácter asertivo y potente.

NARIZ:

La nariz, franca, se abre sobre notas afrutadas de frutas carnosas, frutas yemas deshuesadas (albaricoque, melocotón) y también pequeños frutos rojos de tipo frambuesa. 

BOCA:

En boca, a la vez tenso y vivo, revela equilibrio y amplitud. Perfecto. Un champán carnoso y estructurado que da un lugar privilegiado a la expresión de su frescura y su sutil vinosidad. El final en una buena persistencia da alivio al vino alrededor. la finura de los aromas y la textura.

-MARIDAJE:

Opcionalmente, para servir con un entrante, a base de champiñones, jamones curados aromatizados o sobre carnes a la brasa.

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