Vino Pie Franco
66,40€ IVA Incluido
Finca Monastasia
Nace de las raíces de un proyecto familiar anterior, pero se va adaptando a la dinamización actual e internacionalización de la misma de los nuevos propietarios quienes creen en lo primario como parte esencial. El ánimo de FINCA MONASTASIA es la de dar trascendencia a su forma de entender la viticultura como una viticultura ecológica con el medio ambiente, respetuosa y a su vez sostenible.
Y la bodega se fundamenta en cuatro pilares esenciales: CONCENTRACIÓN, POTENCIA, FRESCURA Y ELEGANCIA.
Filosofia
Recordando la esencia de nuestros antepasados queremos perserverar en la labranza de nuestras tierras. A su vez vamos e iremos dotando de la mejor tecnología nuestra bodega para cumplir con los parámetros que nos exigimos y a su vez nos demandan nuestros clientes.
Bodega
Elaboraremos vinos tintos, rosados, blancos y dulces y cada uno dispondrá de la notoriedad y matiz peculiar que nuestro enólogo Juan Santos implementará en cada uno de ellos. De esta forma queremos transmitir gusto por lo bien hecho y exclusividad en nuestra propuesta.
-VARIEDAD:
Coupage (predomina la Monastrell)
-BODEGA:
FINCA MONASTASIA
-DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
JUMILLA
-ORIGEN:
JUMILLA
-ENVEJECIMIENTO:
CRIANZA
-TIPO:
TINTO
-GRADO ALCOHÓLICO:
14'5º
-NOTA DE CATA:
Vista: Color cereza picota intesno de capa media.
Nariz: En nariz aromas a ciruela, piel de naranja, eucalipto, cuero, pizarra, ligeros toeues de caramelo gracias a paso por madera.
Boca: Boca sedoso, amable, redondo, amplio, fresco, mineral.
-MARIDAJE:
Ideal para acompañar platos típicos de la cocina mediterránea. Arroces de carnes blancas, quesos de media curación, platos de pastas.
