Vino Dehesa de Luna Garnacha Blanca 2018
13,00€ IVA Incluido
En el Corazón del Campo de Montiel se extiende la Dehesa de Luna, un paraje único y maravilloso donde nacen uvas de alta calidad y, de ellas, vinos magníficos como el Dehesa de Luna Garnacha Blanca.
Es, sin duda, un fiel representante del estilo de vida que se respira entre nuestros viñedos, con un cuerpo suave y a la vez alegre que lo hacen ideal para cualquier ocasión.
-VARIEDAD:
100% GARNACHA BLANCA.
-BODEGA:
DEHESA DE LUNA
-DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
LA MANCHA
-ORIGEN:
ALBACETE
-ENVEJECIMIENTO:
6 MESES SOBRE LÍAS
-TIPO:
BLANCO
-GRADO ALCOHÓLICO:
14º
-NOTA DE CATA:
Vista: Brillante color amarillo pálido con ribetes acerados.
Nariz: Magnífica intensidad aromática, notas florales, anisados y fruta blanca (manzana). Untuoso y con mucho volumen.
Boca: Su crianza sobre lías, el ligero aporte de barrica y su acidez le está permitiendo evolucionar en botella de forma extraordinaria y sorprendente.
-MARIDAJE:
Este vino es ideal para acompañar: Este vino es ideal para acompañar: Pescados blancos; Pescados ahumados; Mariscos; Carnes blancas; Platos vegetarianos; Pastas.
-ELABORACIÓN:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura máxima de 15ºC, que se prolongó 10 días. Un 10% del mosto se fermentó en barrica de roble francés nueva de 500 litros de capacidad. Posteriormente ambas partidas se ensamblaron y se criaron sobre lías en depósito de depósito de acero inoxidable durante 6 meses.
