Vino Volver 4 Meses
8,00€ IVA Incluido
Bodegas Volver elabora en otras zonas vitícolas de España como Alicante, La Mancha, Jumilla y Valencia. El sello diferencial de Bodegas Volver es un corte moderno donde se trabaja principalmente variedades autóctonas como: Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel, etc.
Los tres pilares fundamentales de Bodegas Volver se basan en:
Cultura:
Conocedor del mundo del vino y de los viñedos.
Tradición:
La manera de elaborar los vinos durante generaciones manteniendo el mismo tipo de elaboración.
Pasión:
Ingrediente fundamental para elaborar un vino con un sello muy personal.
-VARIEDAD:
100% TEMPRANILLO
-BODEGA:
BODEGAS VOLVER
-DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
TIERRA DE CASTILLA
-ORIGEN:
CUENCA
-ENVEJECIMIENTO:
4 MESES EN BARRICAS FRANCESAS
-TIPO:
TINTO
-GRADO ALCOHÓLICO:
13.5º
-NOTA DE CATA:
Vista: Color cereza brillante.
Nariz: Aromas intensos a fruta fresca madura, con notas especiadas, acompañado de sutiles aromas tostados y ahumados.
Boca: En boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.
-MARIDAJE:
Carnes rojas, cocido, ganso y faisán.
-ELABORACIÓN:
Fermentación alcohólica en depósitos autovaciantes de acero inox. Temperatura controlada y remontados automatizados. Fermentación maloláctica en depósitos de cemento revestidos de resina epoxi.
